오늘점심은 해장도 할겸 집근처 곰탕집으로 갔어요!
기본반찬이 많지는 않지만 다 맛있습니다.
갑자기 도가니탕이 먹고 싶어서 주문했어요.
식당에 대놓고 조미료통 있는거 처음보시죠?
이곳은 MSG 를 일절 쓰지 않기때문에 가능한일입니다!
도가니 특유의 쫄깃하고 부드러운맛이 살아있네요!
거의 2인분에 가까울만큼 내용물이 많습니다.
서비스로 나온 수육도 맛있었어요!
오늘 좋은 음식점을 발견해서 기분이 좋습니다.
저희집도 가끔 곰탕을 끓여먹는데 MSG를 쓰지 않거든요.
국물한번 떠먹어보니 과연 고개가 끄덕여집니다.
조미료 사용이 꼭 나쁜것은 아니지만 재료 본연의 맛을 살려서
승부하는 음식점들이 잘됐으면 하네요!!!
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