고기, 그것도 한우로다가 완전포식~!!!
전주 비빔밥 축제를 돌고, 이곳저곳 보다가 그래도 뭔가는 먹어보고 가야되어서 찾아봤는데...
원래 이런것을 먹어보고 싶어서 그자리에 갔었습니다....그런데...
허걱....줄만 앞으로 거짓말안하고 1시간을 기달려야할듯....OTL....
그래서 의미있게 뭔가를 해야겟다해서.....찾게된것은.... 바로 이것~!!!
어릴적 아이들의 코묻은돈의 블랙홀, 야바위의 결정판이라 할수있는 "엿,뽑.기"~!!!
저희 동네만 있는것인지 다른곳도 있는것인지 모르지만 이날, "타마마옹"께서 협찬해주셔서 블랙홀안을 들어가셧습니다~
무려 "참가비(?)가 2000원~!!!!" 하지만 뽑기대박은 보이는게 전부가 아니지요~!!!
모든세팅을 하고, 이제 뽑기만하면 승부는 끝~!!!
당첨번호 26~!!!
그런데....저기 "위와 아래를 가로지르는 숫자"가 있었으니....그것은 "26"....그래서 그에게 쥐어진 마지막 자존심은....
바로 자그마한, 붕어엿~!!! "수고하셧습니다...엿드세요~!!!"
붕어엿은 죄가없어요....ㅋㅋㅋ 무려 붕어빵보다 작은데, 2000원이라는 가성비를 뛰어넘는 자멸감....
하지만 이모든것을 재미로 승화시켜주신 타마마옹께 깊은 감사드립니당~!!
아름다운사람은 머문자리도 아름답다더니...
오늘길이 Ang~!!!하게 훈훈하게 마무리해주신~!!!
정말 눈물없이는 볼수없어서 나중에 길이길이 남길 사진을 남깁니당....ㅎㅎㅎ
전주비빔밥축제를 두루두루 돌고와서 고기력이 떨어져서, 체력저하로 인한 지구력 하락...
그래서 고기력(?)충전을 위해서, 지인분께서 잘알고있고, 이곳의 고기맛이 아주좋다고해서 찾아간곳은~!!!
바로~바로~바로~ 이곳~!!!
전주 송천동에 위치한 "OOO설렁탕"이란곳에 가보게 되었습니다.
이곳은 주메뉴는, 설렁탕, 그런데, 저녁식사때이고, 3명이서 모이면 역시 술~!!!
그렇다보니 정해진메뉴는 의당, 고기를 구워먹기로 했답니당~
주문한 음식은, 원래 살치살을 주문할려고했는데, 오늘은 주말....도축을 하지않는 관계로, 갈비살을 먹기로 변경,
그렇게 해서 갈비살로 먹기로 확정~!!!
주문후 바로 세팅이 시작되엇어용~!!!
배추김치.
한우고기먹는데, 김치는 사치라 했거늘....하지만 없으면 엄청 서운하지요~ㅎㅎㅎ
깍두기.
정말 맛있는 깍두기, 설렁탕,갈비탕집에는 주메뉴도 중요하지만 이런 깍두기하나맛있어도 굿~!!!
콩나물무침.
고기랑같이 싸먹어야 이런데서는 먹어준다능~!!!
김,콩,삼처럼 김치,콩나물, 갈비살해서, "김,콩,갈"을 먹어보면 굿이겠죵~ㅎㅎㅎ
양파장아찌.
고기먹을때 버프를 주는 아주 맛있는 반찬, 그냥먹어도 맛있다고도합니당~
파채.
고기먹을때 싸먹능~!!! 하지만 저와같은 부류는 에피타이저로...ㅋㅋㅋ
청양고추,
고기먹을때 조금씩 넣어먹어야 더맛있고, 그냥먹었더니 핼게이트가 열려서 한참을 고생하엿네요...(OㅠO)
정갈하고 깔끔한 반찬이 세팅되었고, 조금후에 바로 고기가 오겟찌요~
여기에 갈비탕 국물.
그냥 여기에 밥말아먹오도 단품이 되능, 그런데 이것이 서비스라능~!!!
그리고 서비스로 나온 육회.
서비스가 육회라니....저는 한참동안 멍~!!! 넘 맛있어서요~!!!
불판이 도착~!!!
저는 이런 불판은 쭈꾸미나, 낙지에서만 봐왔었는데...그럼기름은....
소우지로된 소고기는 기름이 적다보니 이렇게 기름대용 소우지를 둘러주면 기름둘룬것처럼 된답니당~
저는 처음 봤슴~
갈비살.
저는 태어나서 이렇게 소고기를 쌓아놓고 먹어본적이 없어서...한참동안 맨붕...
고기의 질이 최상급에 가깝게 마블링도, 그리고 식감도 아주좋아서 너무나 맛있어 보였습니다~
그리고 불판에 구워주기를 하는데....
핏기만 가시면 없어지는 놀라운 광경을....소고기를 그렇게 먹는게 아니라능...
저와같은 부류는 잘익어야먹느데, 새로운 경험을 보았습니당~
나중에 유혈(?)사태가 일어날것을 염려한 나머지 할당제로 나눠서 오붓하게 먹을수있었네용~!ㅎㅎㅎ
먹는속도에 비해 고기가 따라오지못하는 상황발생....
잔존해있던 고기를 언능투입해서 그 흐름이 깨지지않게 유지해주는게 고기를 가장맛있게 먹는 법이라는 전설이~!
그래도 부족한 부분을 채워줄 힐링같은 그 음식, 지인분께서 저희을 어여삐여기어, 나온 또다른 궁극의 음식....
육회(Ver. PG) 즉 퍼펙트 그레이드 버전으로 한접시 또 주문하셧어여~!!! 완전행복~!!!
서비스로 아쉬움을 퍼펙트버젼으로 다시 맛볼수있어서 너무나 좋았습니당~
이날...일년동안 먹을 육회는 다먹은듯~!!!
이렇게 좋은날, 술이 빠지면 안된다고해서 좋은 음식과 좋은술의 환상적인 궁합으로 맞춰서 먹었네용~!!!
위하여~!!!
이날 참으로 이런분들과 함께 즐거운식사, 좋은 음식, 그리고 재미있는 이야기로 너무나 즐거운 날이였습니당~!!!
모처럼 축제를 보고, 그리고 그 지친 기력을 회복하는데 가장좋은 음식은 바로, 고기가 아닐까합니다.
고기중에서도 최상급이라 할수있는 바로 "한우"이날 지인분께서 너무나 큰 대접을 해주셔서 너무나 즐겁게
먹고 한동안 감동에 빠질듯합니당~
좋은사람들과 즐거울것을 보고, 많은것을 볼수 있엇고, 여기에 맛있는 음식을 더하다보니 정말 한동안 이분위기가
그리워 너무나 좋았던 시간이였습니다~!!!
3탄외에 외전격으로 작성을 할려고 햇는데 너무 방대하다보니 3탄 초반부에 조그마하게 에피소드를 첨부하였습니다.
사진보다, 많은이야기를 나누다보니, 사진보다 많은것이 마음에 남아서 더많은것을 올리고싶지만, 다른분들에게
폐해가 될까봐 그것때문에 조촐하게 올려봤습니다~
지극히 개인적인 맛에 관한 의견을 제시하는 1人올림.
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