타마마가이드

잘먹었습니당~

오늘은 항정 매운쭈꾸미를 해보겠습니다! 평소와 다른점은 식감을 위해 항정을 먼저 익히고 시작한다는 점이겠어요!! 단골 쭈꾸미집에서 포장해온 1인분 투하!! 강한불에 빨리 익히되 씹을때 미끄럽지 않을만큼 내부까지 잘 익히는게 관건이에요!! 반주도 한잔해야겠죠? 여기서 잠깐!! 왼..

불금 공식매뉴인 닭도리탕을 만들었어요! 막걸리 한잔도 빠질수 없겠죠? 기분좋게 한잔했어요! 벌러덩 누워서 자고 싶지만..... 최신 가요를 틀어 놓고 아이들과 보드게임 했습니다. 한번 하면 기본이 한시간 반이라 허리 끊어질거 같아요 '_` ;; 피가 안통하는 다리를 질질 끌고 다시 부엌..

주차하고 내려보니 이녀석이 먹이를 기다리는지 도망가지도 않고 지켜보길래 언능 사료를 꺼내줬습니다 ㅎㅎ "맛있게 먹어라~ 우리는 국수 먹을꺼야!!" 먼저 데빌 소스부터 만들어야 해요~ 고추장 고추가루 다진마늘 참기름 설탕 간장으로 뚝딱! 국물은 호박 당근 양파넣고 끓인뒤 소금..

요리라고 하기는 좀 민망합니다. 간단한 가니쉬를 준비하고요~ 소스도 필요해요!! 고기는 미리 냉장고에서 꺼내서 시즈닝을 뿌려주세요~ 오늘은 블루레어로 익힐거라 처음 2분간 익힌뒤 뒤집어서 1분 30초만 익힐꺼에용~ 익히는 시간이 짧기때문에 불꺼진 팬위에 올려두어도 되지만 은박..

고기굽기는 볶음밥 만드는 과정일뿐이죠!

바람도 시원하고 마당에서 고기를 구워봅니다 ♬ 자작 나무 화력이 대단하네요 ㅎㅎ 섭도 가니쉬로 몇개 구웠습니다! 안심은 블루레어나 레어가 딱 좋은거 같아요! 술도 한잔 해야겠죠? 이쯤되서 안주 도둑들의 습격이 걱정됩니다!! 플레어 발사!! 상호 불가침 조약이 체결되고.. 무사히 ..

잘먹었습니당 ㅎㅎㅎ

드디어 아이들이 기다리던 뮤지컬하는 날이에요!! 재미있게 보고 와서 저녁 준비를 합니다. 막딩이도 나름 일손을 돕습니다! 숯이 어느정도 준비가 되었으니 시작해볼까요? 목살로 스타트!! 아~ 해보세요. 아이들도 폭풍흡입중!! 이번엔 통삼겹입니다. 이건 난이도가 좀 있어요. 이런 저런..

굴 육개장과 섭탕에 한잔 했어요! 그리고 음악이 빠질수 없죠. 브로콜리 너마저 사랑한다는 말로도 위로가 되지 않는