타마마가이드

토요일은 맛있는 삼겹살을 즐겼고요! 일요일은 업진살과 차돌박이 달렸습니다 ^ㅠ^

100g에 5000원대 가격 짱짱맨!! 맛은 초큼 아쉬웠어용 ㅎㅎㅎㅎ

우삼겹 먹고싶은분들!! 어디로 보내줄까요? 타마마 우삼겹연구소에 오신걸 환영합니다! 아라라.. 대패우삼겹은 살짝 얼아야 제맛이죠! 기어 세컨드!! 치이이익....... 기름이 좀 튄다싶으면 버섯을 투입해주세요!! 대패삼겹도 준비 했어요? 고기는 뭐다? 이쯤되니 한잔 안할수가 없겠죠? 한..

저녁겸 해서 먹었어요!

날씨도 좋고 해서 마당에 목살연구소를 차렸습니다!! 목살 연구소니까 당연히 목살이 있어야겠죠? 부엌에서 심부름 시키면 자동차로 운반하는 호지니 ㅋㅋ 하나 둘.. 준비가 되어갈즈음에~ 숯피워야죠 숯~~!! 믿고 마시는 파이니스트!!! +_+d 여담이지만 차라리 밤에 찍고 말지 그늘과 햇빛..

맛나게 잘먹었습니다 ^ㅠ^

카드명세서를 받은 흔한 음갤러는 깜짝 놀랐어요. 이렇게 사먹다보면 거지꼴을 못면하겠다 ㅠㅠㅠ 오늘 저녁은 연구소를 차리기로했습니다!! 준비물은 별거 없어요 햄이랑.. 김치등등... 자~ 대충 준비가 끝났군요! 타마마 볶음밥 연구소 출발합니다!! 마우스 꽉잡으세요~ 김치 - 양파 - 햄..

흔한 음갤러는 저녁겸 스테이크를 구워보기로했어요! 채끝 260그람을 준비했어요! 스테이크로 먹기 좋은 부위죠! 그런데 채끝은 어디에 있을까요? 이부위가 채끝입니다! 소 한마리당 약 8kg 정도 나온다고하네요!! 굽기전에 통후추와 소금을 준비해주세요!! 통후추와 소금을 골고루 뿌려줍..

채끝 특유의 육질이 좋다능!!

삼겹의 필수조건이 있죠. 파채와 김치 그리고~ 버섯 양파 고추등등이 그러합니다! 최고품질의 삼겹살.. 구워보면 사진으로 알수 있지요! 삼겹기름으로 김치도 익여야해요! 고기 맛나게 먹었으니 이제 밥볶아야죠! 남은 밥과 파채를 올려주고~ 약불에서 볶아주세용~ 쉐이킷 쉐킷~ 이걸로 ..