타마마가이드

야매소스와 함께하는 닭도리탕 파티 지금 시작하겠습니다. 내복군단 배식용과 어른이용을 따로 준비했는데요. 배식용 닭도리탕은 간장소스로 만들어야하기 때문이에요. 간단한 간장소스에 비해 어른이용 야매소스는 어떻게 만들어야 하나 고민이 되는데요.. 마스터요다의 가르침에 따..

앉아고기부터 시작해 볼까요? 토시살로 스타트!! 술도 한 잔해야죠~ 삼겹살로 피니쉬 했네요.. 이제 싱크대에서 서서먹는 서서고기입니다! 늑간살 출동하라~ 이날 갈비가 좋았어요! 내복군단 배식은 늑간으로 해결 굽고 또 굽고 ♬ 맛있게 잘 먹었습니다. 걸칠땐 음악도 필요하답니다. 가..

간만에 백세주 한 잔 했어요... 라고 써봤자 이게 한달전 사진이네요 -ㅇ-;;; 찍어 놓고 안올리는게 있다보니 가끔 이렇게 뜬금포가 터집니다!

마당 숯불바베큐 시즌이 돌아왔습니다 여러분~ 내복군단 전용 소세지도 준비완료! 숯 준비하는 동안 심심할땐.. 콩알탄이 완전 꿀잼이에요.(야!!) 늑간과 항정살 선수입장! 시작부터 숯불바베큐 최고 난이도로 달립니다. 기름이 많아서 겉만 시커멓게 타기 일수거든요. 꼬기가 익었으니 ..

앉아고기 시간이 됐습니다. 오늘은 바닥이 무척 화려하죠?? 목삼겹 사러갔다가 신문지 좀 얻어갈 있겠냐고 물어보니 전단지를 준다는거에요?? 아니 장사할려고 만든 전단지를 어떻게 내가 깔고 고기를 굽겠냐고 놀라니... 이거 행사 지난거라고 ㅎ 덧등심과 삼겹살이 먼저 등판합니다. 두..

여느 때처럼 저녁겸 막걸리상을 차렸습니다. 오늘 하일라이트 안주는 도미회이고요. 사이드로는 두부가 수고해주시겠어요. 두부와 하모니를 맞출 양념장도 준비완료! 예상대로 안주도둑들이 난입해서 두부를 야곰 야곰 먹기 시작하고 갑자기 말을 잘들으며 현질 요청을 하는 호지니.. ..

저녁겸 술 상을 차렸습니다. (차렸겠지.. 하루이틀 올려야지 이런사진..) 사이드로 수고해주실 저염 명란이고요~ 미니 육개장도 출격완료! 오늘 하일라이트 반ㅊ.. 아니 안주인 la식 갈비입니다 여러분~ 그런데 말입니다?? 왜 하필 la식 갈비일까요.. 한인이 많이 사는 LA 지역을 마케팅으로 ..

막걸리 한 상이 뚝딱 차려졌습니다. 선수입장! 사이드로는 묵이 수고해주시겠어요. 얼큰한 매운탕도 빠질수 없겠죠? 오늘 막걸리 코스는.. 송명섭 생막걸리 정우 막걸리 우도 땅콩막걸리 되시겠습니다! 얼쑤 우리가락~ 맛있게 먹고 la 갈비 리필해왔네요 ㅎㅎ

내복군단 배식용 불고기를 먼저 만들고.. 오늘은 김치찌개에 한 잔 걸치기로 했어요. 먼저 김치만 넣고 한소끔 끓여줍니다. 가브리살 부대도 준비완료! 못생긴 두부도 필수랍니다. 그런데 말입니다?? 사이드로 수고해주실 양념게장이 해동이 2% 부족한 상황인거 있죠? 급조된 지식으로 쾌..

마트에서 목살 세일을 하더군요.. 100g에 1320원!! 음.. 좋아요 좋아~ 사이드 매뉴로는 어리굴젓이 수고해주시겠습니다. 오늘의 하일라이트 안주는 바로 목살 김치찌개! 고춧가루 다진마늘 소금 그리고 신맛을 잡기 위한 설탕이 조금 들어가요. 갈치배식은 절대 아이들을 먼저 부르면 안됩니..