[준스시] 등살에 못이겨 먹은 참다랑어등살

 

 

 참다랑어 등살이 왜이렇게 먹고싶던지

퇴근길에 단골 일식집에 들렀습니다.

 

 

 

한 접시 포장해가는데 4만원!

 

 

 

술시가 되었으니 한 잔 걸쳐야겠죠?

 

 

 

사이드로는 훈제굴이 수고해주시겠습니다.

 

 

 

내장쪽에서 발라낸 이쁜 등살들.. ♡

 

 

 

 

같은 등살이라도 썰은 모양이나 위치에

따라 조금씩 식감이 달랐어요.

 

 

 

호진이는 특이하게도 간장을 한쪽면에만

발라서 많이도 아니고 두세점 먹고 갑니다.

 

난 대충 찍어 먹는데 ㄱ-;;

 

 

 

따르으시오~~

 

 

 

업진살은 살살 녹지 않습니다 여러분

등살이 녹습니다.

 

 

 

등살 배터지게 먹었으니 풍악이 빠질수없겠죠?

 

NRG - 할 수 있어