타마마가이드

저녁시간이 됐으니 일단 조공부터 뿌리고요~ 갈치 김치찌개도 끓이고~ 꼬기 볶음을 했습니다. 얘들아 밥먹어라~~ 둘째 녀석은 꼭 이렇게 김에 싸먹어요 ㅋ 그럼 이제 저도 한 잔 걸쳐야겠죠? 언제나 사랑하는 항정살과.. 어쩌다보니 점보 닭다리를 사오게됐어요~ 이게 막걸리랑 어울리는..

어제 숯불구이 하고 남은 목살로 두루치기 만들었어요~ 이동막걸리와 느린마을을 적당히 섞으면 지정체 막걸리가 탄생합니다! 국물이 시원한 꽃게탕과 매콤한 두루치기에 한 잔 걸치다보니.. 데빌링이 보이네요.. 막걸리는 데빌링을 봐야 제맛이죠 그럼요! 기분 좋게 걸쳤겠다 미니 도나..

오랜만에 숯불 구이했어요~ 준비하는데 시간이 좀 걸리고 느리지만 한번씩 먹으면 별미랍니다~ 숯이 준비되면 이제 뭘해야죠? 맞습니다 여러분~ 목살을 올려야죠! 그런데 뭔가 빠진거 같은 이 느낌~ 아하! 터보 부스트!! 터보는 역시 싱글에 빅터보가 제맛이죠! 술도 한 잔 따라놨겠다 모..

리플을 보니 주유권에 이벤트 주유권에 당첨됐다는 소식이 있더군요 어머나!! 보배드림 우수이용자 1등 당첨!! ♡_♡ 그런데 곧바로 들려온 또 다른 소식이!! 호지니 합격했어요 ㅋㅋ 기분이 좋으면 막걸리 한 잔 걸쳐야겠죠? 막딩이가 노래를 누르던 빙하탐사선도 과감히 사오고 ㅋㅋㅋ..

동네 마트에서 생합을 사왔어요~ 두루치기할때 만능 소스를 다 써버려서 대강 만들었습니다. 단골 정육점 소잡는 날이라 육사시미도 사왔고요~ 찰지도다~ 제가 소고기 + 날것을 좋아하는데 호진엄마는 돼지고기 + 익힌걸 좋아해요~ ㅎㅎ 국물도 좋고.. 생합좀 까먹을려고 하는데.. 안주 도..

저녁이 늦어질거 같아서 일단 내복군단은 주먹밥 배식 했어요~ 그러는 동안 저는 마당에서 숯불을 준비했습니다. 라이트 온!! 일단 알목심부터 스타트 해볼까요~ 숯향이 충분히 배이도록 하되 다 익기전에 꺼내는게 포인트!! 갈빗대에서 뜯어낸 오겹살도 고고~ 안심 두덩이까지 마무리하..

간만에 마당에서 숯불 구이를 했습니다! 미니그릴은 원래 1회용인데 박박 문지르고 씻어서 정비를 해두었어요! 날씨가 금방이라도 비가 올거 같은데.. 원래 바베큐는 비 맞으면서 해야 낭만 적인거 다들 아시죠? 무슨 말씀이세요 이 난리가 나는데.. 굽기만 밖에서 굽고 집안에 먹는 하이..

오랜만에 안심 스테이크를 만들었어요! 저는 촉촉한 안심을 좋아하기 때문에 팬위에 두지 않고 레스팅합니다. 간단 안심스테이크가 뚝딱 완성되고~ 음.. 어디보자... 레어 정도로 잘 익었네요! 이제 코르크만 까면 모든게 완벽한데.. 뽁! 하고 나와야 코르크가 슈컹?? 이라는 이상한 소리를..

호진 엄마가 약속있다고 나가버려서 간만에 불닭 침치김밥 먹었어용~ 저녁에 간단한 조공을 준비한뒤 퇴근했습니다! 오늘은 수육을 할건데요.. 아무리 봐도 뭔가 중요한게 빠진 느낌!! 아!! 집된장 ;; 촉촉하게 잘 익었네용 :) 저는 밥대신 추어탕으로 ㅎㅎ 얘들아 밥먹자~~~ 수육에 좋은 술..

만화 그릴때 같이 찡그리고 웃으면 더 리얼하게 나오는것 처럼 요리할땐 스윙 째즈가 잘 어울립니다! 그럼 어깨가 들썩 입맛이 착착 짜글이 만들기 시작해 볼까요? 목살과 야채류가 준비되면 야매 소스를 만들어야겠죠? 고추장에 고춧가루 다진양파 간장 후추 등등 기호에 맞기 적절한 ..