타마마가이드

손님이 왔으니 숯불구이를 해야겠죠? 선수입장! 숯 향 가득한 숯불구이엔 목살이 딱이에요. 굽기가 까다롭지만 오겹살도 좋아한답니다. 껍질에 기름이 쏙 빠져서 바삭할때가 먹는 포인트! 편하진 않지만 구으면서 한 잔 두 잔 걸치는게 재미죠. 마무리는 막딩이 아이스크림 먹방으로 할..

내복군단이 기차놀이에 빠져있을때가 바로 서서고기를 할 타이밍입니다! 된장 옆에 있는건 호진엄마 특제소스에요. 고기하면 안창 안창 하면 고기 아니겠어요? 내부에 육즙을 가둬서 맛있게 냠냠 하다보면.. 술 한잔이 빠질수 없어요~ 그런데 간식줄려고 불러도 막딩이녀석 반응이 없더..

오늘의 메인 반찬은 불고기와 쭈꾸미입니다. 사이드 매뉴도 만들어야겠죠? 들기름에 달달 볶은 버섯구이 대령이요~ 반주도 빠질 수 없어요~ 맛있게 한 잔 걸치고.. 오늘은 내복 발굴단이 출동하는 날입니다! 공룡뼈랑 해적 유물 같은게 나오는데.. 결론은 실패했어요 ㅋㅋ 보기보다 엄청 ..

토요일 저녁은 숯불구이 하기로 했습니다. 서서고기하면 편한점도 있지만 준비하는 과정이 상대적으로 길거든요~ 그래서 요즘 앉아고기에 맛들렸어요 ㅎㅎ 준비물이라곤 매운고추와 파채정도면 충분합니다! 맨날 마트에서 사다가 이번엔 숯을 전문으로 판매하는 곳에서 구입했어요~ (..

매콤한 두루치기도 뚝딱! 두부김치가 빠질수 없죠! 차돌 버섯구이도 출동하라~ 막걸리를 한 주전자 가득 부워놓으면 모든 준비가 완료 됩니다. 숯불치킨도 한마리 시켰습니다. 안주 도둑은 어떻게 처리할꺼냐고요?? 디펜스용 닭다리가 있습니다 여러분~ 따르으시오~♬ 맛있게 잘 마셨습..

숯불 구이를 준비했습니다. 테이블 없이 간편하게 먹기로 했어요. 목욕탕 의자도 사왔습니다 ㅋㅋ 선수 입장!! 목살은 알목심이 최고입니다 여러분~ 아참.. 저희집은 파채랑 매운 고추만 있으면 다른 반찬이 필요 없어요~ 열기와 연기에 겉이 살짝 그을러졌으니 한번 잘라볼까요? 계속 잘..

오늘은 차돌에 된장을 만들어볼거에요~ 된장찌개가 아닙니다! 영혼의 짝을 이룰 두부 간장도 만들었고요~ 이제 본격적으로 차돌에 된장을 만들어볼까요? 버섯 채소류 먼저 넣고 5분 팔팔 끓이고.. 차돌을 200g 정도 넣어주세요!~ (많을수록 좋아요~~) 그 다음은 당연히 된장 차례겠죠? 마지..

막딩이가 몸살 기운이 있더군요. 두볼에서 열기가 모락모락 나오고 입맛이 없는지 밥도 잘 안먹었어요. 시들시들한 막딩이를 위해 아껴둔 흑돼지 앞자리를 꺼냈습니다! PO 타마마 파워 수육 완성! WER 얘들아 밥먹자~~ 아시죠? 술 한병 이상 먹으면 애니멀! 양념깻잎 올려서 먹으면 느끼하..

감자탕 2인분 포장해 왔습니다! 하일라이트 반찬은 양념깻잎의 위엄 꼬기도 발라 먹고 시래기 국물도 먹고 ♬ 한 잔이 안들어갈 수 없겠죠? 아이들도 꼬기 발라다 비벼줬어요~ 그런데 말입니다? 매미 처럼 붙어서 떨어질줄 모르는 막딩이.. 키세스 디럭스 몰래 사다놨는데 아무래도 들킨 ..

먼저 항정살 부터 출동했어요~ 오늘은 얇게 썰어서 치마살로 보이기도 하네요! 그리하여 오늘 저녁은 항정덮밥 되겠습니당~ 목살도 출동해야겠죠? 멜젓에 풍덩~ 등심까지 맛나게 먹었어요~ 기분 좋게 한 잔 하는데 노래가 빠질 수 없겠죠?? 신형원 터