타마마가이드

이번엔 냉동 새우로 사왔는데 확실히 생물에 비해 껍질이 안까지네요 앞으로 냉동은 거르는거로 -.- 하지만 언제나 평타를 쳐주는 연어초밥이 있습니다! 이날은 마트에서 사 온 고기들 꺼냈는데요. 통삼겹살은 에어프라이어로 돌리고 갈비살은 마늘양념해서 구웠어요. 짧은시간에 완성..

마트에서 전어회를 팔길래 2접시 사와서 하나는 회로 다른 하나는 무침해먹습니다. 누가 제철 아니랄까봐 고소하고 맛나더군요. 다음날 갈비탕으로 해장스타트 이집 너무 좋아요 맑지만 개운한 국물도 일품! 다시 찾아온 술시타임 친구가 하는 닭발집에서 주문했습니다. 사이드매뉴인 ..

며칠전 입구를 봉쇄하고 밥시위를 하던 오리지널 길색이 기억나시죠? 요친구 말고 자주 보이는 녀석이 하나 더 있습니다. 천막을 좋아함 ㅋㅋ 보통 길냥이들 처럼 인간을 무척 경계합니다. 최소 몇걸음은 떨어져야 눈치보며 먹는 녀석.. 그런데 말입니다?? 혹시나 해서 간식을 까주니 알..

한가로운 오후 호진엄마에게 다급한 문자가 오고!! 고양이가 현관에 턱 하니 버티고 있는데 응?? 그런데 너... 잔다 -.,-;; 급한대로 물에 행군 참치와 물로 한끼 식사를 챙겨주니~ 냠냠 잘먹음 ㅋㅋ 발 만져보고 싶다.. 아니 글쎄 참치를 2캔이나 꿀꺽 하고선 트림도 몇 번하고 ㅋㅋ 몸이 부..

이날 저녁은 대하와 친하게 지내는 흰다리 새우 소금구이였습니다. 처음 본 막걸리는 마셔주는게 인지상정 무난하더라고요. (사실 취해서 잘 기억안남) 사이드로는 매운 치킨이 수고해주셨습니다. 머리 버터구이까지 알뜰하게 먹었네요. 뼈해장국으로 해장을 하고~ 집근처에 새로 생긴 ..

반찬겸 안주거리로 얼큰한 동태탕 끓였어요. 양념장은 인터넷에서 보고 급조한건 아..아닙니다. 사이드로는 유황오리가 수고해주셨고요. 청산리히이이이ㅣㅣㅣㅣ 다음날 단골 부대찌개로 해장 완료 저녁엔 소불고기했어요. 고기값이 좀 비싸던데 맛은 있더라고요. 비싼고기 = 맛있다. ..

이베리코 립 간접구이로 시작하겠습니다. 짜잔~~ 조리시간을 줄이기 위해 그릴 온도를 높히는대신 2시간 안넘기고 완성시키는 방법으로 했고요. 촉촉하게 잘 익었네요 ^ㅠ^ 립 옆에 같이 넣은 통삼겹도 있어요. 기름기 많은 바베큐를 먹을땐 좀 느끼하다는 생각 드실텐데요. 그럴땐 불닭..

간만에 생선구이 먹으러왔습니다. 어제 먹은 술 해장이기도 하고요 (자랑이다..) 삼치랑 임연수 선수나와주세요. 식후땡도 하고.. 이제 저녁이 됐으니 술시가 된거죠? 요즘 워터 에이징 한우에 푹 빠져있습니다. 일단 다른거 다 떠나서 육질이 부드러워요. 청산리히이이이ㅣㅣㅣ 사이드로..

단골 초밥집에서 포장해왔습니다, 이날은 간단한 회까지 더 달라고했어요! 연어는 불판으로 지져야 제맛 사이드로는 내장탕이 수고해주셨고요. 얼쑤 우리가락 수리 수리 마하수리~ 잘먹었으니 해장해야겠죠? 저의 오랜 단골집인 중국집입니당. 여기 제육덮밥이 별미에요. 다음날 점심은..

여러분 이게 닭개장입니다 닭개장 저번에 비어치킨 준비할때 너무 흥분한 나머지 닭을 필요이상으로 사버린거예요.. #등짝스메씽 각 두마리 가지고 삼계탕을 하기도 그렇고 이걸 어떻게 해야하나 고민하다가 문득 떠오른게 닭개장인거지용! ㅋㅋ 짜잔~ 사이드로는 국민생선 고등어와 국..